Cos'è l'aceto di mele in polvere?
Aceto di mele in polvereè una comoda forma secca di aceto di mele. È prodotto dal succo delle mele che sono state convertite in aceto attraverso l'utilizzo di moderni metodi di fermentazione. L'Aceto di Sidro stimola gli enzimi digestivi, la flora batterica, ricco di iodio e del complesso B.
Aceto di mele in polvereè composto da aceto di mele come materia prima e la sua composizione nutrizionale è simile all'aceto di mele, ma è diversa da quest'ultimo. Nel processo di produzione dell'aceto di mele in polvere, passa attraverso il processo di rimozione delle impurità, inclusione del liquido ed essiccazione.contattaciliu@wellgreenxa.com.Durante il processo di riscaldamento, la composizione dell'aceto di mele cambierà leggermente - gli acidi organici irritanti e volatili vengono volatilizzati, mentre gli acidi organici volatili, gli enzimi, i minerali e altri nutrienti vengono trattenuti, formando una polvere di aceto solido ricca di nutrienti-e meno irritante. Pertanto, l'aceto di mele in polvere presenta i vantaggi di essere facile da trasportare e utilizzare e meno irritante.
1. Fornitura stabile, prezzo competitivo e garanzia di qualità.
2. Certificazione: ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, certificazione biologica.
3. Ha una base di piantagioni di mele di 10.000 mu, una stazione di fermentazione di 30.000 tonnellate di aceto di mele grezzo, una base ecologica e cinque linee di produzione automatiche nazionali di prima classe-, con una capacità di produzione annua di 100.000 tonnellate.
4. Può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente, all'imballaggio, al logo, all'OEM, ecc.
5. 100% verde, naturale, zero aggiunte, base di semina.
6.Molta polvere di aceto di mele è disponibile all'estero negli Stati Uniti.
10% di aceto di mele in polvere COA
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Elementi e risultati |
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Articolo |
Spec. |
Risultato |
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Aspetto |
Polvere bianca o polvere-biancastra |
Conforme |
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Odore |
Caratteristica |
Conforme |
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Gusto |
Caratteristica |
Conforme |
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Densità apparente |
50-60 g/100 ml |
55 g/100 ml |
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Dimensione delle particelle |
100% fino a 80 mesh |
Conforme |
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Acidità totale(Acido acetico) |
Maggiore o uguale al 10% |
10.23% |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 5,0% |
3.25% |
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Cenere |
Inferiore o uguale al 2,0% |
0.65% |
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Metalli pesanti totali |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
Conforme |
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Cadmio (Cd) |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
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Piombo (Pb) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
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Controllo microbiologico |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g |
Conforme |
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Muffe&Lieviti |
Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
Conforme |
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Escherichia Coli |
Negativo |
Conforme |
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Salmonella |
Negativo |
Conforme |
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Conclusione |
Conforme allo standard aziendale |
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Vantaggio del prodotto Wellgreen
Materie prime di qualità
Vengono selezionate nuove varietà di alberelli di melo, viene adottata la tecnologia di coltivazione tridimensionale e la gestione integrata di acqua e fertilizzanti.
La base è costruita e gestita secondo gli standard. L'intero processo può essere tracciato e controllato, fornendo materie prime sufficientiper preparare l'aceto di frutta.
Lievitazione secondaria
Prima fermentazione per il sidro. È stato adottato il metodo di fermentazione a bassa temperatura, il saccharomyces cerevisiae è stato aggiunto alla polpa del frutto e il secondo passaggio è stata la fermentazione dell'aceto di mele. Sapore di frutta dell'aceto di mele fermentato, gusto aspro puro, aroma unico di mela, senza altre impurità.
Pulizia e spremitura
La mela viene completamente bagnata e pulita mediante pulizia secondaria per rimuovere impurità come sedimenti, nocciolo e metallo. Le mele pulite e disinfettate sono state private del torsolo e tritate, la polpa del frutto schiacciata è stata pressata da una pressa, il residuo è stato scaricato e quindi conservato dopo filtrazione e sterilizzazione.
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Polvere per essiccazione a spruzzo
L'aceto grezzo viene immediatamente disinfettato ad alta temperatura UHT ed essiccato a spruzzo. La pulizia generale dell'officina adotta lo standard di produzione di farmaci GMP di grado 100. Le materie prime e gli indicatori microbici sono testati in stretta conformità con gli standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO22000 per garantire la supervisione della sicurezza dell'intera catena di produzione del prodotto.
Analisi del cromatogramma caratteristico
Caratteristiche dell'aceto di mele e dell'aceto di mele in polvere
La colonna era C18250×4,6 mm
Lunghezza d'onda di rilevamento: 210 nm
Fase mobile: 0,03 mol/L
Potassio fosfato monobasico: fosfato (V/V) =1000:2,5
1. Cromatografia liquida dell'aceto di mele
2. Cromatografia liquida della polvere di aceto di mele
| Numero | Nome | Orario di punta | Numero | Nome | Orario di punta |
| 1 | Acido ossalico | 3.93 | 5 | Acido acetico | 5.00 |
| 2 | Acido tartarico | 4.12 | 6 | Acido citrico | 5.86 |
| 3 | Acido malico | 4.28 | 7 | Acido fumarico | 6.17 |
| 4 | Acido lattico | 4.66 |
Funzione polvere di aceto di mele
1.Migliorare l'immunità: la polvere di aceto di mele è ricca di vitamina C e una varietà di sostanze antiossidanti, può migliorare l'immunità umana, contro le infezioni batteriche e virali ha un migliore effetto protettivo.
2. Allevia l'affaticamento: l'aceto di mele in polvere contiene una varietà di vitamine e minerali che possono aiutare a rilasciare l'affaticamento del corpo e aumentare la forza e la resistenza.
3. Aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue: l'acido acetico contenuto nell'aceto di mele in polvere può controllare i livelli di zucchero nel sangue regolando la secrezione di insulina, che aiuta i pazienti diabetici a controllare lo zucchero nel sangue.
4. Bellezza e bellezza: gli acidi organici presenti nella polvere di aceto di mele possono favorire il metabolismo della pelle, esfoliare la pelle, aumentare la lucentezza della pelle e aiutare a mantenerla sana.
5.Promuovere la disintossicazione: l'acido acetico e gli acidi organici nella polvere di aceto di mele possono favorire la rimozione di rifiuti e tossine dal corpo, rimuovendo i rifiuti dal corpo e aiutando a mantenere un corpo sano.
Applicazione dei prodotti
1. Ampiamente usato nei prodotti sanitari. L'aceto di mele in polvere contiene una varietà di fenoli, sostanze attive flavonoidi, spesso le lattine possono dragare, ammorbidire i vasi sanguigni, contiene potassio, può inibire l'assorbimento di sodio, in modo che i vasi sanguigni dal danno ossidativo,
2. Ampiamente aggiunto a cibi e bevande. I conservanti naturali non solo possono prolungare la durata di conservazione degli alimenti, ma anche migliorarne il sapore.
3. Utilizzato anche nella materia prima cosmetica. Gli acidi organici e le aldeidi possono bilanciare il PH della pelle e accelerare la circolazione sanguigna nella pelle, rendendola più liscia e delicata.
Contattaci
Wellgreen Technology è un buon fornitore di aceto di mele in polvere. Possiamo fornire aceto di mele in polvere con ingredienti naturali senza coloranti e aromi artificiali e senza OGM.Se hai un piano di acquisto, contattaci~
E-mail:liu@wellgreenxa.com
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