Capsico pigmento rosso, noto anche come capsico rosso, peperoncino oleoresina, capsantina. Il pigmento rosso di capsico è un pigmento naturale ottenuto estraendo, separando e affinando usando il peperoncino come materia prima. Gli ingredienti principali sono la capsantina e la capsorubina, che sono liquidi solubili in olio rosso intenso con colori brillanti, forte potere colorante, resistenza alla luce, calore, acido e alcali e non sono influenzati dagli ioni metallici; È solubile in oli e alcoli e può essere lavorato in modo speciale per rendere pigmenti idrosolubili o disperdibili in acqua. Il suo numero CAS è 465-42-9.
La paprika oleoresina è ricca di beta-carotene e vitamina C, con funzioni salutistiche. È ampiamente usato nella colorazione di prodotti acquatici, carne, dolci, insalate, cibi in scatola, bevande e altri tipi di alimenti e medicine. Può anche essere utilizzato nella produzione di cosmetici.
caratteristica:
1. I carotenoidi naturali estratti dai peperoni soddisfano le esigenze alimentari naturali, sicure e salutari degli esseri umani.
2. carotenoidi saponificati, migliore effetto colorante.
3. Migliorare la qualità del colore delle uova di pollame e migliorare i benefici economici.
4. buona fluidità, per garantire l'uniformità di miscelazione nel mangime premiscelato.
Applicazione:
Industria alimentare. Quando la capsantina viene utilizzata in alimenti come bevande, gelatine, salsa di soia e zucchero, non solo non ha effetti collaterali tossici sul corpo umano, ma aumenta anche i composti dei carotenoidi nel corpo umano e ha un certo valore nutrizionale.
Industria farmaceutica. Il pigmento rosso di capsico è anche ampiamente usato in medicina, come lo sviluppo del colore in varie medicine liquide, rosso, giallo, verde e altri colori di varie pillole e compresse. Come agente colorante per il rivestimento zuccherino delle medicine, il pigmento rosso al peperoncino ha i vantaggi del colore brillante e brillante, che rende le persone disposte ad accettarlo, specialmente per i bambini. Ha anche effetto a prova di umidità.
Industria cosmetica. Come pigmento naturale, il pigmento capsantina viene utilizzato in prodotti cosmetici come il rossetto e lo smalto per unghie.
Applicazione di alimentazione. Aggiungendo il peperoncino rosso al mangime, la qualità del colore dell'uovo può essere modificata e il tuorlo d'uovo e i prodotti acquatici possono essere rosso-arancio. E può migliorare la colorazione di prodotti acquatici come salmoni, granchi, calamari e gamberetti.
Inoltre, in una varietà di spezie, può prevenire le radiazioni.
Imballaggio e stoccaggio
(Polvere): confezione sottovuoto in busta di alluminio da 25 kg.
(Liquido): 1000 kg / barile.
Metodo di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, evitando la luce del sole. Si prega di usarlo il più presto possibile dopo aver aperto il pacchetto.
Periodo di validità: 12 mesi
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