L'intestino degli animali è sia la stanza principale, digerire e assorbire i nutrienti è anche un'importante barriera immunitaria, c'è molta flora microbica, sia per garantire ai batteri benefici per la salute del corpo, che hanno anche danni alla salute del corpo di batteri patogeni, diciamo solitamente benefici batteri inclusi principalmente bifidobatteri, lactobacillus ed enterococcus, questo tipo di batteri intestinali più del 90 percento del numero totale di batteri, i batteri nocivi intestinali generalmente includono escherichia coli e salmonella, la proporzione è relativamente piccola, ma l'impatto sul corpo animale è anche molto grande. In circostanze normali, i batteri benefici e i batteri patogeni nell'intestino sono in equilibrio dinamico. Quando l'organismo appare patologico, i batteri patogeni si moltiplicano in gran numero e i batteri benefici muoiono gradualmente. La morfologia intestinale e l'equilibrio della microflora sono due indicatori importanti per misurare la funzione intestinale.
Tabella 1: Diametri dei cerchi batteriostatici di estratti vegetali di diverse fonti (mm)17
1.1 Batteriostasi
Gli estratti vegetali hanno un'ampia attività antibatterica. Finora, ci sono molti rapporti sull'attività antibatterica degli estratti vegetali in vitro. La tabella 1 elenca gli effetti inibitori di 24 estratti vegetali su Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis e Pseudomonas aeruginosa. Test antimicrobici in vitro hanno dimostrato che estratti di melaleuca, coriandolo, maggiorana e pullorum hanno forti effetti inibitori su Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus aureus. Gli alcaloidi estratti dalle radici, dai fusti e dalle foglie di Celandine avevano effetti inibitori su Bacillus subtilis ed Escherichia coli, mentre le saponine totali estratte dalle radici di Pulsatilla pulsatilla avevano effetti inibitori su Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Paratyphi, ma il gli effetti inibitori erano deboli a basse concentrazioni. Le saponine bulbul cinesi B4 possono anche inibire la crescita dei batteri di escherichia coli, incolore, bacillo, verderame, falsi coli cellulari e klebsiella pneumonia, e dall'estratto di bergamotto, limone e arancia, alcol linalilico e citrale su stafilococco aureo, batteri che piegano il digiuno, ad es. coli O157, la singola attività di listeria e bacillo ceroso hanno anche un effetto inibitore. Ghasemzadeh et al. estratto il tannino dai fiori di Etlingera elatior e ha scoperto che aveva effetti inibitori su Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis ed Escherichia coli. I flavonoidi del melone amaro hanno inibito la crescita di Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Shigella shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus e Bacillus subtilis e hanno avuto il miglior effetto inibitorio su Bacillus subtilis, con i valori di concentrazione inibitoria minima (MIC) dei primi tre tipi di i batteri erano 0,250 mg/mL e i valori MIC degli ultimi tre tipi di batteri erano 0,125 mg/mL. L'estratto di forsizia può ridurre il numero di Escherichia coli nelle feci dei suinetti e il tasso di diarrea dei suinetti nutriti con estratto di forsizia da 1 a 14 giorni è stato ridotto del 61% rispetto al gruppo di controllo.
Con l'aumento della concentrazione dell'estratto vegetale, il suo effetto batteriostatico è aumentato. L'LBP potrebbe inibire la crescita di batteri enterici come Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus aureus a concentrazioni appropriate e la sua inibizione ai batteri patogeni è diventata più forte con l'aumento della concentrazione di LBP. Diverse frazioni in volume degli estratti di aloe possono inibire la crescita di diversi batteri, tra cui il 5 percento di estratti di aloe può inibire efficacemente la crescita di Escherichia coli e Candida albicans, mentre quando la frazione in volume degli estratti di aloe è del 20 percento, la crescita di Staphylococcus aureus può essere meglio inibito.
I principi attivi negli estratti vegetali possono ridurre il numero di comunità batteriche e la concentrazione di ammine biogene nel digesto intestinale, riducendo così l'attività batterica nell'ileo, digiuno e cieco e favorendo la stabilità della flora microbica sana nel tratto intestinale del corpo. Pertanto, gli estratti vegetali sono stati gradualmente applicati per promuovere la salute intestinale degli animali. L'aggiunta della miscela di carvonolo, cinnamaldeide e capsaicina nella dieta dei suinetti può ridurre il numero di Escherichia coli nel digiuno, aumentare il numero di lattobacilli e bifidobatteri e ridurre l'indice di diarrea dei suinetti e il tasso di diarrea è diminuito dell'1,45% rispetto a il gruppo di controllo. 0.25% di saponina di erba medica può aumentare significativamente la conta dei lattobacilli nel duodeno, digiuno e cieco dei suinetti, 0.3% o 0.6% APS può anche ridurre il numero di Escherichia coli e Salmonella, e aumentare il numero di Lactobacillus e bifidobacteria nel cieco dei polli da carne, e l'effetto di 0,6 per cento APS è più evidente.
Come nuovo tipo di additivo per mangimi, l'estratto vegetale ha un'ampia gamma di attività antibatteriche. Vale la pena ricordare che la ricerca batteriostatica sugli estratti vegetali in patria e all'estero è ancora nella fase dell'estratto grezzo e la ricerca sui suoi componenti monomerici è minore, il che porta alla mancanza di uno standard chiaro per la quantità di aggiunta di estratti vegetali. Pertanto, è particolarmente importante studiare l'effetto inibitorio dei componenti monomerici negli estratti vegetali sui batteri e la quantità appropriata di aggiunta nelle diete del bestiame e del pollame
1.2 Promuovere la salute intestinale
Gli estratti vegetali possono non solo aumentare i batteri benefici e inibire i batteri nocivi nel tratto intestinale, ma anche migliorare la struttura morfologica del tessuto intestinale, promuovere l'espressione della proteina del fattore di riparazione della mucosa intestinale, ridurre il livello dei fattori infiammatori intestinali, promuovere l'assorbimento e l'utilizzo di nutrienti nel corpo animale e garantire la salute intestinale. Ad esempio, l'aggiunta di 1 g/kg di Acanthopanax senticosus micropowder e 1 g/kg di acanthopanax senticosus micropowder nel latte fresco può aumentare significativamente la lunghezza e il numero dei villi nel duodeno, nel digiuno e nell'ileo dei vitelli in allattamento, e ridurre efficacemente l'insorgenza di diarrea e migliorare salute intestinale dei vitelli. La dieta integrata con 0.2 g/kg di fitosterolo può aumentare significativamente l'altezza dei villi e il rapporto tra la profondità della cripta del duodeno e del digiuno, migliorare la morfologia intestinale e ridurre il tasso di diarrea dei suinetti. La batulina può aumentare efficacemente i livelli di espressione proteica del fattore di riparazione della mucosa intestinale EGFR e TGF 1 nei topi con diarrea e ridurre significativamente i livelli di espressione di mRNA e proteine di NF-κB P65 nei suinetti con diarrea. L'estratto di Yucca può aumentare la diversità della microflora del cieco, mantenere l'integrità strutturale del tessuto intestinale e regolare il pH intestinale per mantenere i livelli delle proteine immunitarie rilevanti e promuovere la salute intestinale. L'integrazione di 100 mg/kg di antocianina di semi d'uva nella dieta basale dei suinetti svezzati può aumentare significativamente l'altezza dei villi del duodeno e del digiuno, ridurre significativamente la profondità della cripta del duodeno e dell'ileo, migliorare la morfologia della mucosa intestinale e promuovere lo sviluppo dell'intestino tenue . Aumentando lo spessore dello strato di muco nel colon dei topi, il buticofenolo può potenziare la barriera mucosa e prevenire efficacemente l'invasione di agenti patogeni e malattie.
Come nuovo tipo di additivo per mangimi funzionale, l'estratto vegetale può promuovere la salute intestinale degli animali. Tuttavia, gli studi attuali sugli estratti vegetali nella salute intestinale del bestiame e del pollame si concentrano principalmente sull'ambiente intestinale, sulla struttura morfologica e sulla microflora, e ci sono pochi studi sul meccanismo profondo di miglioramento della barriera intestinale, sull'immunità della mucosa, in particolare sulla proteina a giunzione stretta, che può essere esplorato in futuro.
1.3 Migliorare l'immunità
Estratti vegetali contenenti polisaccaridi, saponine, alcaloidi, oli essenziali e principi attivi immunitari come gli acidi organici, possono favorire lo sviluppo degli organi immunitari, aumentare il peso degli organi immunitari, possono anche con i recettori immunitari specifici sulla membrana cellulare, regolando i linfociti T e la secrezione di linfociti B e macrofagi, potenziano il potere immunitario dell'animale. 200 mg/kg di estratto di foglie di melone amaro possono aumentare significativamente i livelli sierici di IFN e TNF nei ratti, stimolare la risposta immunitaria cellulo-mediata, migliorando così le proprietà immunitarie, 50 mg/kg e 100 mg/kg di estratto di foglie di melone amaro possono aumentare significativamente il siero I livelli di TGF, migliorano la capacità antinfiammatoria del corpo. Pulsatilla pulsatilla e pulsatilla pulsatilla saponine possono aumentare il contenuto di TNF- e IL{9}} nel siero, così come il contenuto di IgG e IgM nel siero di suinetti svezzati, e gli effetti delle pulsatilla pulsatilla saponine e pulsatilla pulsatilla saponine sono stati il migliore quando le concentrazioni supplementari di pulsatilla pulsatilla saponine erano rispettivamente di 300 e 12,5 mg/kg. I fitochimici contenenti olio di cannella e acido citrico possono ridurre significativamente il numero di funghi, batteri aerobi ed escherichia coli nell'intestino tenue, aumentare significativamente l'altezza dei villi e la profondità della cripta dell'intestino tenue e migliorare l'immunità dei polli da carne.
Gli estratti vegetali naturali contengono polisaccaridi, saponine, alcaloidi, oli essenziali e acidi organici, che possono migliorare efficacemente l'immunità degli animali. Tuttavia, la ricerca su come gli estratti vegetali agiscano sugli organi bersaglio e regolino varie funzioni biologiche come l'immunità è ancora in una fase preliminare e deve essere ulteriormente chiarita a livello cellulare e molecolare.
