Secondo le disposizioni della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese", l'agenzia di revisione ha organizzato esperti per valutare 2 nuove materie prime alimentari come il fiore di ciliegio Guanshan, il sale disodico di pirrolochinolina chinone, 11 nuovi additivi alimentari come la fosfolipasi A1, I materiali di valutazione della sicurezza per 19 nuove varietà di prodotti alimentari, inclusi silossano ed esametildisilazano, sono stati esaminati e approvati.
Nuova materia prima alimentare: sale disodico di pirrolochinolina chinone
Il sale disodico di pirrolochinolina chinone è a base di 6-amino-5-metossi-1H-indolo{4}}estere etilico dell'acido carbossilico e 2-ossoglutammato dimetil estere come materie prime, e è accoppiato alla reazione dell'anello, alla formazione dell'anello della chinolina, alla reazione di ossidazione, alla reazione di idrolisi dell'estere, alla raffinazione e ad altri processi.
Il sale disodico di pirrolochinolina chinone è naturalmente presente in una varietà di alimenti come latte, uova, spinaci, ecc. La purezza del prodotto dichiarato è maggiore o uguale a 98.0 g/100 g (su base secca ).
Il sale disodico di pirrolochinolina chinone è regolamentato come "generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS)" negli Stati Uniti e può essere utilizzato come ingrediente in alimenti come bevande energetiche, bevande sportive, bevande elettrolitiche, ecc.; come integratore alimentare o assistenza sanitaria naturale negli alimenti dell'UE e del Canada.
Il consumo consigliato di questo prodotto è inferiore o uguale a 20 mg/giorno (ovvero, il consumo consigliato di questo prodotto con un contenuto di sale disodico di pirrolochinolina chinone di 98,0 g/100 g è inferiore o uguale a a 20 mg/giorno e il prodotto eccedente tale contenuto viene convertito in base al consumo effettivo di contenuto). Gamma di utilizzo e quantità massima di utilizzo: bevande (40 mg/kg, le bevande solide vengono convertite in base alla qualità del liquido dopo la ricostituzione).
Secondo la "Legge sulla sicurezza alimentare" e le "Misure amministrative per la revisione della sicurezza delle nuove materie prime alimentari", la Commissione sanitaria nazionale ha incaricato l'agenzia di revisione di organizzare esperti per rivedere i materiali di valutazione della sicurezza del sale disodico di pirrolochinolina chinone in conformità con la legge procedure. passare. La produzione e l'uso di nuove materie prime alimentari devono essere conformi al contenuto dell'annuncio e ai requisiti delle pertinenti normative sulla sicurezza alimentare. A causa dell'insufficienza di dati sul consumo di sale disodico di pirrolochinolina chinone nei lattanti, nelle donne in gravidanza e nelle donne che allattano, in considerazione del principio di prevenzione dei rischi, i suddetti gruppi non sono idonei al consumo e le etichette e le istruzioni dovrebbero indicare i gruppi non idonei .
Le nuove materie prime alimentari sono la base per lo sviluppo di alimenti funzionali e salutari. L'approvazione accelerata da parte dello stato crea anche maggiori opportunità di sviluppo per lo sviluppo di alimenti funzionali.
