Nome del prodotto:
L'aglio nero viene prodotto riscaldando interi bulbi d'aglio nel corso di diverse settimane, un processo che si traduce in spicchi neri. È tradizionalmente utilizzato nella cucina coreana e recentemente è diventato un ingrediente ricercato-utilizzato nella cucina-alta in Occidente. A causa del lungo processo di preparazione, i suoi principi attivi vengono assorbiti più facilmente dal corpo umano rispetto all'aglio fresco, inoltre non ha un odore molto forte. L’estratto di aglio nero mostra proprietà antimicrobiche, antibiotiche e antifungine, è anche un potente antiossidante e può ridurre i livelli di colesterolo. Gli studi hanno dimostrato che può inibire le cellule tumorali, arrestando il progresso della malattia.
Nome del prodotto:polvere di aglio nero
Nome latino: Allium sativum Linn.
Parte utilizzata: frutta
Aspetto: polvere fine da giallo chiaro a bianco
Principi attivi: Escina
Specifica:
Test dell'allicina 0,2%, 1%, 1,5%, 2%-25% mediante HPLC
Test di alliina 1%, 2%, 3%, 4,5%, 5% mediante HPLC
Grado: grado farmaceutico e alimentare
Funzione:
1. L'estratto di aglio nero può aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue, i grassi nel sangue e la pressione sanguigna; ammorbidire i vasi sanguigni;
2. Può migliorare la stitichezza, eliminare l'affaticamento e migliorare la forza fisica;
3. Può proteggere il fegato e migliora l'attività della prostata, migliora la stitichezza, elimina la fatica e migliora la forza fisica;
Applicazione:
1. L'estratto di aglio nero può essere utilizzato in campo alimentare. è principalmente un additivo alimentare funzionale utilizzato in biscotti, pane, prodotti a base di carne e così via;
2. Applicato in campo farmaceutico, viene spesso trasformato in capsule per abbassare la pressione sanguigna e i grassi nel sangue;
3. Applicato nel campo della dipendenza dai mangimi, utilizzato principalmente negli additivi per mangimi per proteggere il pollame, il bestiame e i pesci dalle malattie.
Etichetta sexy: olio all'aglio nero, fermentatore all'aglio nero, aglio nero e cancro
