Descrizione dei prodotti
Polvere di patate dolci violadi Wellgreen è più di un vivace colorante naturale; è posizionato come aingrediente vegetale contenente-naturalmente nutrienti. Proveniente da premiumIpomoea batatasradici, la nostra polvere si distingue per il suo contenuto naturalmente elevato di potassio (maggiore o uguale al 6,0%), fornendo una fonte pulita-etichetta di questo minerale essenziale insieme alla sua tonalità viola stabile, derivata dagli antociani-.
Prodotto attraverso una lavorazione controllata a bassa-temperatura, conserva sia il profilo nutrizionale che l'integrità del colore. Questa doppia funzionalità lo rende la scelta ideale per i brand che mirano a ottenere sia la differenziazione visiva che la semplificazione degli ingredienti all'interno di un unico materiale a base vegetale-, in linea con le tendenze delle etichette- pulite e delle formulazioni alimentari funzionali.

Specifiche
| Articolo | Specifica | Note |
|---|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di patate dolci viola | |
| Fonte botanica | Ipomoea batatas | |
| Aspetto | Polvere fine dal viola al viola scuro | |
| Gusto e odore | Lieve, caratteristico | |
| Umidità | Inferiore o uguale all'8,0% | |
| Cenere | Inferiore o uguale al 6,0% | |
| Potassio naturale (K) | Maggiore o uguale al 6,0% | Un parametro minerale naturale quantificato come riferimento nella formulazione |
| Antociani | 0,5% – 1,5% (intervallo tipico)* | Primario per la colorazione viola naturale; personalizzabile |
| Dimensione delle particelle | 80-100 maglie | Personalizzabile per una miscelazione ottimale |
| Solubilità | Parzialmente solubile; eccellente disperdibilità | |
| Metalli pesanti e microbiologia | Conforme alle normative-sulla categoria alimentare | Rapporti di prova completi disponibili |
| Durata di conservazione | 24 mesi | |
| Confezione | 20–25 kg/fusto o cartone in fibra | Opzioni in blocco e personalizzate |
*Il contenuto di antociani può essere regolato in base ai requisiti dell'applicazione.
Campione gratuito disponibile, benvenuto al tuo test di esempio.
Caratteristiche e vantaggi principali
Ingrediente a doppia funzione-
Fornisce una colorazione viola naturale insieme a un livello significativo di potassio naturale (maggiore o uguale al 6,0%), supportando strategie di formulazione in cui sono rilevanti sia l'impatto visivo che il contributo minerale.
Vantaggio dell'etichetta-pulita
Una semplice dichiarazione sugli ingredienti "Polvere di patate dolci viola" è in linea con il posizionamento-pulito dell'etichetta, senza fare affidamento su coloranti sintetici o sali minerali aggiunti.
Qualità e colore costanti
La produzione standardizzata garantisce livelli di antociani affidabili e prestazioni della polvere da lotto a lotto.
Applicazione pronta
Polvere fine e scorrevole-progettata per un'integrazione efficiente sia nelle miscele secche che nelle formulazioni umide.
Affidabilità della catena di fornitura
Fornitura industriale all'ingrosso supportata da documentazione di qualità completa e comunicazione tecnica reattiva.
I dati dei test vengono generati utilizzando protocolli di analisi elementare standard.
Applicazioni di destinazione
Ideale per fortificare e colorare formulazioni dove viene valorizzata la naturalezza e la semplicità degli ingredienti:
Alimenti funzionali e nutrizione sportiva
Barrette, polveri e gel dove sono richiesti sia l'apporto minerale che la colorazione naturale.
Bevande salutari
Miscele di frullati, bevande funzionali e alternative ai latticini-a base vegetale per la differenziazione visiva e il posizionamento-a base vegetale.
Meglio-per-Voi Panetteria
Pane, cracker e snack ricercano il colore naturale e il contenuto minerale intrinseco.
Etichetta-pulita i condimenti e gli snack
Salse, patatine e applicazioni per pasta richiedono toni viola stabili senza additivi sintetici.
Colorazione naturale generale
In tutte le categorie in cui si desidera una tonalità viola e un'etichettatura semplice degli ingredienti.

Perché Wellgreen è il tuo fornitore strategico
🌱 Fonte di nutrizione naturale
Selezioniamo le materie prime non solo per le caratteristiche cromatiche ma anche per il loro intrinseco profilo compositivo, garantendo un punto di partenza coerente e verificabile.
⚙️ Precisione nella produzione
I nostri processi di essiccazione e macinazione controllati sono calibrati per preservare sia gli antociani che i minerali naturali come il potassio.
📊 Qualità quantificata
Il contenuto di potassio viene verificato analiticamente per ogni lotto e documentato nel Certificato di analisi, fornendo dati affidabili per la revisione della formulazione e la documentazione interna.
🛠️ Su misura per il tuo successo
Oltre alle specifiche standard, supportiamo la personalizzazione dell'intensità del colore, della dimensione delle particelle e di altri parametri fisici per allinearli a concetti di prodotto specifici.
🤝 Partenariato e supporto
Dalla discussione sulla formulazione al supporto della documentazione normativa, il nostro team lavora a stretto contatto con i clienti per garantire un'integrazione tecnica fluida.
Fai il passo successivo: richiedi campioni e dati
Cerchi un ingrediente naturale che contribuisca sia al colore che al contenuto minerale intrinseco?
Entra in contatto con il nostro team tecnico per discutere specifiche, campioni di valutazione e documentazione per la polvere di patata dolce viola.
📧 Contattaci: liu@wellgreenxa.com
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Domande frequenti
D1: In che modo il potassio naturale (maggiore o uguale al 6,0%) può essere rilevante nella formulazione del prodotto?
R: Fornisce un parametro minerale presente in natura che può essere considerato durante la progettazione della formulazione, soggetto all'etichettatura locale e ai requisiti normativi.
Q2: Il contenuto di potassio è stabile durante la lavorazione e la durata di conservazione?
R: Sì. Essendo un minerale presente in natura nella matrice vegetale, il potassio è intrinsecamente stabile durante la tipica lavorazione alimentare e per tutta la durata di conservazione indicata.
Q3: È possibile regolare il livello di antociani se l'intensità del colore è il requisito principale?
R: Sì. Mentre viene mantenuto il livello minimo di potassio, la concentrazione di antociani può essere ottimizzata entro un intervallo definito per ottenere l'intensità del colore desiderata.
Q4: Quale documentazione supporta la specifica del potassio?
R: Ogni lotto viene fornito con un certificato di analisi (CoA) che riporta in dettaglio il contenuto di potassio, lo stato microbiologico, i metalli pesanti e altri parametri chiave di qualità.
Q5: Offrite polveri di verdure o radici correlate per lo sviluppo di formulazioni?
R: Sì. Wellgreen fornisce una gamma di polveri di frutta e verdura. Il nostro team tecnico può consigliare singoli ingredienti o miscele personalizzate in base alle esigenze applicative.
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